Traditionelle baskische Küche seit 1982
Vorspeisen
- Jabugo-Schinken
- Jabugo Schweinslende (Aufschnitt)
- Weiße Spargel aus Navarra
- Foie
- Salate
- Gemischter Salat
- Salatköpfchen aus Tudela
- Chicorée mit Lachs und Seespinne
- Eingelegte Anchovis
- Piquillo-Paprikas
- Rührei mit Pilzen
- Rührei mit Fischbäckchen
- Fischsuppe
- Tintenfisch Pelayo (sautiert, mit Zwiebeln)
Fisch
- Kabeljau Portuetxe
- Venusmuscheln nach Seemannsart
- Gebratener Seehecht
- Gegrillter Seehecht
- Seehecht in Soße
- Gegrillter Seeteufel mit Venusmuscheln
- Gegrilltes Nackenfilet vom mit Venusmuscheln
- Meerbarben
- Zackenbarsch
- Zackenbarschflossen
- Fischbäckchen
- Sautierte Fischbäckchen
- Seezunge
- Steinbutt
- Brasse
Meeresfrüchte
- Garnelen vom Grillblech
- Palamos-Garnelen vom Grillblech
- Austern
- Venusmuscheln mit Zitrone
- Hummer
- Kaisergranat
Fleischgerichte
- Rinderkotelett
0034 943 21 50 18
Küchenzeiten
13:00 – 15:30 und 20:00 – 22:30
Sonntagabend geschlossen
Feiertage an Weihnachten
Igara Bidea, 71 - 20018 Donostia - Gipuzkoa
